某酒店新员消防培训教程(ppt 70页)

第一部分：酒店概况
第二部分：酒店消防常识

 

从事酒店行业应该弄清的理念
1、酒店的定义：
以建筑物为凭借，主要通过客房、餐饮、娱乐等设施及与之有关的多种服务项目，向客人提供服务的一种专门场所。
区别于酒楼：能够为客人提供24小时住宿服务。国家对本行业实行星级管理。
2、酒店服务不是低人一等，而是充满自豪的时尚职业
3、酒店服务是为绅士淑女服务的绅士淑女
我店布局及现有消防设施
布局：酒店占地面积近2900平方米，楼高23米，主楼为地面六层，局部七层，外加裙楼西三层，裙楼北二层
其中客务部：主楼1、4、5、6、7层；　　餐饮部：主楼东2层裙楼北1、2层；　　康体部：主楼西1、2、3及裙楼西1、2层办公区：主楼1层东和西3楼；
库房：地下室。
（1）消防疏散楼梯
（2）灭火器共有两种：干粉/冷火302共计74具
（3）消火栓共有22个（内设有手动报警器1个、直径65毫米长25米水带一卷，喷咀口径为19毫米的直流水枪1把，防毒面具2具）
（4）湿式自动喷水灭火系统，400多个
（5）火灾报警探测器222个
（6）应急照明灯
（7）水泵结合器4个
（8）防火阀分布在各楼层的行风机组口上。
（9）消防广播

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