某餐饮管理公司岗位工作说明手册(DOC 51页)
某餐饮管理公司岗位工作说明手册(DOC 51页)内容简介
1、《店经理周例会记录》
1)上周周会任务落实情况;
2)本周周会收集到的问题;
3)本周周会讨论的主要话题;
4)本周周会任务的安排情况(任务内容、责任人、完成期限)
2、《本周费用控制分析报告》
1)各项费用开支的清单;
2)费用开支的原因;
3)以上费用开支在控制上有何建议。
3、《周工作总结》
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1)上周周会任务落实情况;
2)本周周会收集到的问题;
3)本周周会讨论的主要话题;
4)本周周会任务的安排情况(任务内容、责任人、完成期限)
2、《本周费用控制分析报告》
1)各项费用开支的清单;
2)费用开支的原因;
3)以上费用开支在控制上有何建议。
3、《周工作总结》
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