我国保健（功能）食品研发趋势与国家法规新变化(ppt 126页)

保健（功能）食品基本概念
国外功能食品产业简介
我国保健（功能）食品研究现状及发展趋势
我国保健食品法规的新变化
内容提纲
一、保健食品的基本概念
保健食品的基本概念
二、国外功能食品产业简介
（一）全球功能（保健）食品产业的发展趋势
特定保健用食品的相关素材
日本健康食品(营养辅助食品、功能性食品)的市场规模
产品主要分类销售额
营养辅助食品及功能型食品·饮料前10位主要功能
销售额前15位的素材和针对症状
不同功能的市场潜在性
不同功效的主要对应素材（１）
不同功效的主要素材（２）
Market Data – North America Vs Global Market Size 北美与全球市场份额
Market Data – US Sales by Subsectors Value & Growth 2000-05美国市场销售情况 2000-05
Market Data – US Forecast Sales & Growth 2005-10 美国市场销售预测 2005-10
Consumer Trends & Industry Drivers – US 美国市场消费趋势
Product Retail Value by Positioning in 2005 – US美国市场产品分类 2005
功能食品21世纪发展趋势
三、我国保健（功能）食品研究现状及发展趋势
我国保健食品的批准产品数
2003——2005年我国注册产品的原料分布
2003——2005年注册保健食品的配方类型
2003——2005年注册保健食品的剂型分布
2003—2005年注册保健食品的功效/标志性成分分布
我国保健食品的科学研究的主要方向
“十一·五”我国功能食品科技支撑计划
四、创新是发展我国保健（功能）食品产业的根本出路
产业创新
研发技术创新
基础研究创新
应用技术创新
新资源食品
新资源食品名单
卫生部公开征求拟批准新资源食品名单
关于功能因子的研究
应用技术研究创新
茶叶提取物
改善老年记忆性障碍的功能
我国保健食品产业化创新
未来功能食品研究几个可能方向
五、我国保健食品的政策与管理
保健食品比普通食品更严格监管
保健食品管理规范的新进展
《保健食品监督管理条例》
保健食品注册管理   Registration
保健食品注册申请的步骤和内容
进口保健食品注册申请的步骤和内容
保健食品生产经营
保健食品监督管理

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