深圳市某酒店客房管理手册(doc 184页)

深圳市某酒店客房管理手册目录：
第一节：酒店内外部公共信息
第二节：部门概述及组织机构编制图
第三节：部门规章制度
第四节：部门日常行为规范
第五节：消防常识
第六节：公共场所卫生知识
第七节：机械设备操作规范
第八节： 节能、应急措施
第九节：部门岗位说明书
第十节：部门工作项目与标准说明书
第十一节：酒店业专业性知识

 

 

深圳市某酒店客房管理手册内容提要：
一、部门概述：
房务部客房是在房务部经理直接领导下，为宾客提供客房服务的部门。居住环境是影响来店宾客对酒店满意度的重要方面，房务部客房以自己主动、热情、礼貌、周到为居住宾客提供优质高效的服务。
房务部客房的工作应坚持以下原则：
1、与房务部前厅紧密配合，为预定房间的宾客提供超前服务；
2、严格执行酒店市场营销计划，努力推销，为酒店多创效益；
3、做好迎宾、领房、房间卫生、设施设备功能完好性与及时请修和应客服务；
4、为来店居住的宾客提供个性化服务，把每一份特殊的爱奉献给每一位宾客；
5、加强对客服务技术的培训，培养一大批技术硬的服务技术人员，保证对客服务的质量要求；
6、加强服务质量的管理与控制，认真执行“征询宾客意见”制度，不断提高服务质量水平，提高宾客满意度；
7、认真抓好成本控制和设施设备的维护和常规保养，延长使用寿命，使其为酒店多创效益；
客房是酒店的重要创收产品，也是酒店最基本的服务设施。房务部客房认真与房务部前厅和公关营销部门配合，努力营造一个让宾客满意的“家”，使宾客出门在外也能享受到家的温暖。

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