瑶神酒庄经营计划书(doc 37页)

瑶神酒庄经营计划书目录：
一、经营背景
1.1　瑶神酒庄建设资料
1.2　瑶神酒庄的机遇
1.3　瑶神酒庄的构想
1.4　瑶神酒庄的经营宗旨
1.5　瑶神酒庄经营描述
1.6　瑶神酒庄经营目标
二、经营理念
三、经营使命
四、经营原则
五、经营模式
5.1　经营定位
5.2　经营模式
六、经营结构的组织与管理
6.1经营结构的组成
6.1.1主要职能
6.1.2经营范围
6.1.3经营结构
6.2　经营结构的特征
6.2.1商业化
6.2.2创新化
6.2.3价值化
6.2.4立体化
6.3经营结构组织
6.3.1行政组织
6.3.2合作组织
6.3.3委托组织
6.4经营结构管理
6.4.1战略性管理
6.4.2标准化管理
6.4.3规范化管理
6.4.4自助式管理
七、经营业务
7.1业务开发目标
7.2业务实施原则
7.2.1战略性原则
7.2.2实效性原则
7.2.3合理性原则
7.3业务服务体系与价格标准
7.4业务价格体系构成
7.5主要业务规划
7.6业务实施计划与排期
八、经营策略
8.1经营核心策略----形成瑶族酒文化体验消费
8.2产工销游一体化循环经济模式策略
8.3 民族与生态服务资源整合营销战略
8.4时间成本与资金成本领先策略
8.5民俗与时尚服务资源系统化策略
8.6项目包装与业务成品化策略
8.7管理标准化策略
8.8管理系统化策略
8.9经营模块化策略
8.10服务产品化策略
8.11业务执行的合约制策略
8.12规模化服务的点线面扩展策略
8.13高端化业务推进策略
8.14职业实训体系与人力资源策略
8.15资源共享式互动策略
8.16价格体系构成策略
8.17制定瑶神酒庄经营基本法策略
九、经营环境建设与实施
9.1硬件环境建设
9.1.1硬件环境建设规划
9.1.2硬件环境建设目标
9.1.3硬件环境的建设要求
9.1.4硬件环境建设的方式
9.2软件环境建设
9.2.1软件环境建设目标
9.2.2软件环境的组织
9.2.3软环境的管理与经营
9.2.4公共环境的建设与管理
十、人力资源组织与管理
10.1人力资源的组织目标
10.2人力资源的组织原则
10.2.1适用性原则
10.2.2有效性原则
10.2.3互补性原则
10.2.4独立性原则
10.3人力资源的组织程序设计要求
10.4人力资源的组织形式
10.5主要管理职员描述
10.6薪酬结构与标准
10.7劳务合作管理与社会保障
10.8奖罚原则与系统建设
10.8.1奖罚同一性原则
10.8.2奖罚系统建设
10.9人力资源商业化运作计划
十一、酒类产品
11.1酒类产品描述
11.2酒类产品定位
11.2.1民族性和权威性
11.2.2体验性和观赏性
11.2.3经营性和服务性
11.3酒类产品开发流程
11.3.1战略与规划中确定产品开发程序
11.3.2不同经营时期和与经营性重点确定产品开发顺序
11.3.3扩展与广泛性征集合作式机构设置程序
11.4酒类产品开发计划与执行要求
十二、酒类产品经营计划与实施
12.1酒类产品主要经营方向
12.2 酒类产品经营的价格构成
12.3 酒类产品经营的渠道建设
12.3.1 酒类产品经营的渠道策略
12.3.2酒类产品经营的渠道建设计划与实施
十三、生态度假业务计划与实施
13.1生态度假业务的主要目标
13.2生态度假业务的组织
13.2.1生态度假业务市场的组织
13.2.2 生态度假业务宣传的组织
13.3生态度假经营权业务的主要构成
13.4.1分时度假经营权业务
13.4.2长效性经营权业务
13.5生态度假经营权业务的实施办法
13.6生态度假招商业务的价格构成
13.7 初期生态度假经营权招商的业务的推广计划
13.8生态度假经营权招商业务的战略性组合方案
十四. 餐饮服务的计划与实施
14.1 餐饮服务的宗旨
14.2 餐饮服务的形式
14.3餐饮服务的主要增值内容
14.3.1 标准化的餐饮服务形式
14.3.2 瑶族餐饮文化的特色服务形态
14.3.3 餐饮与酒文化的养生服务
14.5 餐饮服务活动计划
14.5.1 酒文化博览与养生文化推广
14.5.2 有机、绿色食品展销
14.5.3 成立客户服务会员俱乐部
十五、公关战略与实施
15.1指导思想
15.2公关战略主要形式
15.2.1高端艺术展览
15.2.2塑造产工销游一体化标杆样榜工程
15.2.3媒体宣传
15.3公关的主要计划与内容
十六、后记

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