商品质量与质量管理培训资料(ppt 39页)

商品质量与质量管理培训资料目录：
第一节、商品质量
第二节、质量管理

 

商品质量与质量管理培训资料内容提要：
商品质量的概念：
商品质量，用来表示商品的优劣程度，是衡量使用价值的尺度，就其本质来说，是指商品本身的使用价值，即商品的具体用途。
  商品质量的涵义因人们对它的认识和理解的不同而不同。
商品质量的要求：
商品质量是商品所具备的能够满足人们一定消费要求（或需要）的属性。
所有商品的质量要求都可概括为以下六个方面的基本内容，即适用性、安全卫生性、审美性、寿命和可靠性、经济性、信息性。
1、适用性
任何商品都必须具有适用性，也即有用性。它是商品为满足各种用途所必须具备的各种性能或功能。
2、安全卫生性
安全卫生性是指对商品在生产、流通，尤其是在使用过程中保证人身安全与健康以及环境不受污染、不造成公害的要求 ，这是评价商品质量的一个重要指标。

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