饲料工业GMP认证和HACCP认证(ppt 45页)

饲料工业GMP认证和HACCP认证目录：
一、概述
二、什么是HACCP?
三、HACCP对饲料工业的益处
四、HACCP不仅仅是质量保证
五、质量保证与HACCP
六、国际 HACCP的历史
七、HACCP基础知识
八、HACCP基本介绍

 

饲料工业GMP认证和HACCP认证内容摘要：
HACCP对饲料工业的益处：
　　国际社会认可的食品安全保证方案
　　让您了解您的产品
　　让您明白您的加工过程
　　让您把饲料产品和人类食品安全联系起来
　　得到世界上许多国家政府的认可
　　它是许多质量保证方案的基础
国际HACCP的历史：
　　Pillsbury公司/美国国家航空和宇宙航行局 (1960’s)
　　美国国家食品微生物标准顾问委员会(1988)
　　联合国食品署(1991) - 联合国粮农组织/世界卫生组织
　　加拿大农业及食品部 (1993)
　　欧盟的指导性文件 (1995)
　　美国食品及药物管理局的海洋食品; 美国农业部的肉品/家禽 (1996)
　　日本 (1996)
　　澳大利亚和新西兰 (1999?)

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