食品安全认证的生产质量管理文件(pdf 20页)

1 质量负责人任命书……………………2
2 关于质量管理工作的归口管理规定……………2
3 质量方针、质量目标及实施方案………………3
4 公司质量管理组织机构图……………4
5 各（部门）岗位职责和权限…………5
6 不合格品及纠正措施管理制度………8
7 设备维修、清洗、消毒管理制度………………10
8 检测设备、计量器具管理制度………11
9 文件管理制度…………………………12
10 采购管理制度书………………………13
11 生产作业指导书………………………14
12 生产工艺管理考核办法………………16
13 生产过程质量管理控制及考核办法……………17
14 生产过程关键控制点的管理规定………………18
15 关键控制点生产作业指导书…………19
16 产品质量检验管理制度………………20

为推进公司质量工作的有效开展，确保产品质量持续满足法规和顾客要求，现授权XXXX
副总经理为公司质量负责人，并授予以下职责和权限：
1) 领导并组织公司建立、实施和保持质量管理制度；
2) 向总经理报告质量工作情况和任何改进的需求；
3) 组织召开公司质量分析会；
4) 代表公司与外部各方联络质量工作相关事宜。
关于质量管理工作的归口管理规定
为推进公司质量管理工作的有效开展，现决定在公司质量负责人领导下，技术质量主管XXXX
负责公司质量管理工作的归口管理，组织建立公司质量管理体系，并负责处理公司日常质量管
理事务。……

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