精细化工相关知识(ppt 235页)

主要内容
精 细 化 工
一、精细化学品的分类
二、精细化学品的特性
三、发展精细化工的资源
本课程的主要内容
第一章食品添加剂(food additives)
1.1      防腐剂和抗氧化剂
（3）对羟基苯甲酸酯
（4）丙酸及其盐类
1.1.2抗氧化剂
(1)丁基羟基茴香醚（BHA）
(2)二丁基羟基甲苯（BHT）
(3)没食子酸丙酯（PG）
(4)特丁基对苯二酚 (TBHQ）
(5)天然抗氧化剂
1.2乳化剂和增稠剂
(1)果  胶
(2)琼脂
（３）明胶
(４)黄原胶
1.3调味剂和香味剂
天然甜味剂
木糖醇
甜菊糖
（2）酸味剂
第一代鲜味剂——谷氨酸钠
第二代鲜味剂——核苷酸类
新型鲜味剂
（4）香精和香料
1.4食用色素
柠檬黄
胭脂红
苏丹红事件
天然色素
相关链接——食品添加剂与人体健康
第二章表面活性剂与洗涤剂
2.1 概    述
2.1.2 表面活性剂的分子结构特点  与分类
2.2 阴离子表面活性剂
2.2.2 磺酸盐类表面活性剂
3、α-烯烃磺酸盐（AOS）
1、脂肪醇硫酸盐（FAS）
2、脂肪醇聚环氧乙烷醚硫酸盐（AES）
2.2 阳离子表面活性剂
2.3    两性表面活性剂
2.4    非离子表面活性剂
1、脂肪醇聚环氧乙烷醚（AEO）
2、烷基酚聚环氧乙烷醚
3、脂肪酸烷醇酰胺
洗  涤  剂
第一节  概   述
二、影响去污作用的因素
第二节  洗涤剂的主要成分
一、洗涤剂中表面活性剂
二、洗涤助剂
1.无机助剂
磷酸盐的污染及其代用品
2.有机助剂
第三节  洗涤剂的生产方法
二、粉状洗涤剂的生产方法
第四节  洗涤剂的配方设计
常用洗涤剂的配方
第三章  化妆品
3.1 概   述
3.1.3  化妆品的原料
世界十大品牌化妆品公司
3.2  膏霜类化妆品
1.雪花膏
２）生产工艺
２.粉霜
3.2.2润肤霜类化妆品
3.2.3、冷霜类化妆品
3.3  香水类化妆品
3.3.1  香水、花露水类化妆品
3.3.2 化妆水类化妆品
2.化妆水的生产工艺
3.4   美容类化妆品
3.5  毛发用化妆品
3.5.1  烫发剂
3.5.2   染发剂
3.6 其它类化妆品
防晒成分
3.7天然化妆品
中草药化妆品
第四章 香料与香精
２、香精的生产工艺
（２）油溶性和水溶性香精
（３）乳化香精
第五章  医  药
医   药
5.1  抗菌药物
5.1.1 磺胺类药物
5.1.2  抗生素类药物
2.先锋霉素（头孢菌素）类
3.大环内酯类
5.1.3 喹喏酮类
5.1.4其它抗生素
相关链接——抗生素的滥用
5.2  抗病毒药物
第六章涂料
6.1概　　述
2、涂料的作用
３、涂料的分类
４、涂料的性能和固化机能
５、涂料的组成
6.2 着色涂料（色漆）
6.2.２颜料的配色
6.2.3 色漆的生产工艺
6.4 乳液涂料

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