血液透析患者饮食指导(ppt 38页)

主要内容
血液透析患者饮食指导
维持性血液透析患者营养不良概况
营养不良发生原因
(一)水分平衡原则
常用食物含水量
(一)控制水分
(二)控制盐分
(三)避免高钾血症
(四)避免高磷血症
(四)限制高磷的食品有那些?
常用食物中磷的含量（每100克可食部分）
如何吃到低磷饮食
血透病人可以吃的鱼、禽类
什么样的烹调方法最好?
(五)注意补钙
(六)加强补铁
(七)预防铝中毒
(八)高尿酸血症饮食注意事项
(九)优质蛋白质
简单计算食物蛋白含量的方法
（十）血液灌流
如何提高透析患者的生活质量

..............................