21世纪的热门话题食品安全(ppt 19页)

 21世纪的热门话题：食品安全

一、 出口食品
二、 国内市场
三、 食品行业：危机时分 波澜微现
四、 食品打假十大案件
五、 食品卫生十大案
六、 食品安全警示录！
七、 食品安全事件回放
八、 食品安全争议焦点事件
九、 食品行业十大丑陋事件
十、 反思
十一、 食品危害的种类
十二、 佳音
十三、 食品行业是良心行业

 2002年1月，欧盟借口药残等问题对中国动物源性食品实行全面封关，后经不断交涉，才在2002年底到2004年逐步有条件放开水产品、蜂蜜、肠衣、兔肉等，但因禽流感问题继续停止进口中国禽肉。
 2003年5月，日本借口潍坊乐港鸭肉检出禽流感，对中国禽肉产品实施全面封关，直到8月下旬解禁；好景不长，因2004年1月在中国境内发现H5N1禽流感，日本再次宣布对中国禽肉产品全面封关，直到5月份经过严格检查有35家熟制禽肉企业获准出口。

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