保健食品包装的问题与对策(doc 9页)

1、绿色包装
 1.1推崇绿色包装材料
 1.2避免过度包装
 1.3引入寿命周期评估方法论
 1.4杜绝食品污染
2、诚信包装
 2.1包装标识
3、民族特色包装
4、结语

  功能性食品(functinalfood)亦称保健食品、健康食品(healthfood),是一类具有特定保健功效或者以补充维生素等营养物质为目标, 能够调节机体功能,适用于特殊人群,不以治疗疾病为目的的特殊食品。功能性食品被誉为21世纪食品,近年来发展迅猛,大有风靡食品市场之势。以保健啤酒为例,据不完全统计,截止2003年11月,我国就开发出近20种保健啤酒。在这种发展形势下,功能性食品的包装也显得越发重要。然而,当前我国功能性食品包装领域尚存在不少问题,本文拟对绿色包装、诚信包装以及民族特色包装进行探讨。

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