中国黄酒行业投资价值报告(pdf 26页)

􀁺 黄酒行业的传统特征：地缘经济特点明显，产量规模不足酿酒行业的5%，企业规模较小，行业竞争总体上还停留在低价同质化的层面。
􀁺 从2001 年以来，黄酒产量的增长率回升，03 年和04 年分别达到7.1%和20%。2004 年全行业销售收入37.7 亿元，利润总额2.98 亿元，同比增长10.23%和14.18%。随着中高档黄酒产量在产品结构中比重的增大，黄酒行业收入和利润的快速增长趋势将继续保持，我们预计到2007年黄酒产量将达到225 万吨左右，以此计算的01-07 年复合增长率为9.43%，在酿酒行业中仅次于葡萄酒。
􀁺 我们认为，创新是改变黄酒行业生命周期的决定性因素：时尚化、高档化的产品迎合了时尚人群和白领阶层的消费需求；差异化和品牌化使黄酒消费得以突破地域限制。随着黄酒健康保健特点通过营销被越来越多人接受，还将促进黄酒对其他酒的消费替代。
􀁺 黄酒行业发展受到国家产业政策积极扶持，黄酒消费税从量计征，每吨240 元，是酿酒行业中消费税负担最轻的行业。
􀁺 未来两年黄酒行业内厂商的竞争将进一步加剧。由于地域饮食文化差异，黄酒在口味上的完全统一并不现实，优胜劣汰的最终结果将是：少数一两家全国性黄酒厂商和部分具有区域市场优势的厂商共同分享行业利润。
..............................