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经济型旅店开业指导书(doc 52页)

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酒店管理
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经济,开业指导书
经济型旅店开业指导书(doc 52页)内容简介

经济型旅店开业指导书目录:
第一篇:行业简介
第二篇:行业认知
第三篇:开业筹备
第四篇:经营管理
第五篇:创业致胜攻略
第六篇:相关政策与资讯

 

经济型旅店开业指导书内容简介:
     经济型旅店是一种新类型的旅店,规模小,设施有限,价格实惠;提供基本的设施,保持价格低廉,没有食品酒水服务,没有宴会设施、健身房和其它娱乐设施;经济型住宿业具有所有连锁旅店业的优势,通过特定的设计和管理,以具备极具竞争的房价,以达到低廉的建筑成本及低廉的营运成本。这些旅店以优惠房价和优质服务为最大卖点,特点是“清洁、舒适、实惠、方便、安全”。消费群体主要是工薪阶层、一般商务人士、普通自费旅游者、学生群体等。一般采取连锁经营、特许加盟等形式实现品牌延伸,各连锁店之间统一品牌形象、统一服务标准、统一物资配送、统一市场推广。
    经济型旅店的出现和发展是我国旅店业成熟的标志之一,长期以来我国在旅店业发展上片面提倡与国际接轨,将星级标准作为导向,目标市场不明确。资料显示,中国改革开放前20年的旅店业发展是一个主要是应国际客源、优先发展中高档旅店的阶段,在商业运作机制、管理服务规范和星级标准上都提倡与国际接轨;而经济型旅店相对于中高档旅店而言,处于较低的发展水平,其规模、规范程度都是处于无序的状态。
然而近几年来,随着中国社会经济的发展,我国与国际社会经济水平差距的缩短,经济型旅店在市场、行业和政府部门的共同推动下获得了快速的成长,吸引了越来越多的投资者、旅店业管理者和消费者的目光,国内外旅店集团都对中国的经济型旅店给予高度的关注。同时随着我国加入WTO,以及2008年北京奥运会和2010年上海世博会的相继召开,我国旅游业的发展舞台将更为广阔,旅馆需求量十分巨大。


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