家居空间设计之厨房设计(PPT 57页)

内容提要
一、厨房的功能及动态分析
二、厨房的基本类型
三、厨房的平面布局形式厨房的三个工作中心，
即储藏与调配中心（电冰箱）、清洗与准备中心
（水槽）、烹调中心（炉灶）。厨房布局的最基本概念是
“三角型工作空间”，是指利用电冰箱、水槽、
炉灶之间连线构成工作三角，即所谓工作三角法。
厨房的布局形式
中档的L型橱柜设计
古典风格的L型橱柜设计
狭长型橱柜设计
简单实用的I型橱柜设计
开放式厨房U型橱柜设计
岛型橱柜设计清洗用餐在岛区
岛型橱柜设计烹饪休闲在岛区
岛型橱柜设计随意休闲在岛区
厨房设计的要点
厨房布置的基本形式
厨房布置的特殊形式
常用厨房类型空间尺寸的确定
厨房储藏照片示意图
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