精致港式点心大比拼(doc 5页)
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精致港式点心大比拼(doc 5页)内容简介
一、 港式点心大赏之最饱肚奖 菠萝油
二、 港式点心大赏之最经典奖 虾饺皇
三、 港式点心大赏之最缠绵奖 糯米鸡
四、 最喜庆奖 XO酱萝卜糕
五、 最健康奖 罗汉斋肠粉肠粉
六、 最甜蜜奖 蜜汁叉烧酥
从一张报纸一壶茶的港式下午茶风气传入开始,直到大大小小的避风塘横扫上海滩之后,港式点心之风久久不曾退散,逐渐成为悠闲而好饕餮的人群的保留节目。港式点心的特别之处在于,其中既包含了英式文化影响下的西方饮食烙印,又十分原汁原味地保留了自古以来就是美食之地的岭南食文化的精髓。非中非西,非洋非土,却老少咸宜。吃港式点心,最紧要的在于态度——不要吃得太尊贵精细,也不要吃得太囫囵忙碌。港式茶点是一份茶楼里熙熙攘攘的笃定,加上一份口味上无可挑剔的平常。是一套下午茶餐的ABCD任君选搭,加上 一派黄金地段学生价位的便捷相宜。不是红楼梦的精英,不是咖啡店的小资,……
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