餐饮业顾客投诉处理技巧(ppt 41页)

餐饮业顾客投诉处理技巧目录：
一、 关于投诉
二、 投诉处理的意义
三、 投诉处理三步曲
四、 投诉处理的技巧
五、 投诉处理人的心理调节
六、 典型案例分析

 

餐饮业顾客投诉处理技巧内容提要：
在得失问题上要深谋远虑
以信为本，以诚动人
时刻提醒自己：我代表公司而不是个人
学会克制自己的情绪
持续创造积极的真理瞬间（Moment oftruth）是企业保留客户与生存的关键
换位思考，从客户角度想问题
把投诉处理当作自我提升的一次考验
要把主要投诉项目解决方案的提出和落实放到工作的重要位置上，直到该项投诉比例最终降低，直到我们工作质量真正提高。

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