酒店服务规范培训资料(ppt 37页)

酒店服务规范培训资料目录：
一、酒店员工职业道德规范
二、酒店员工服务态度规范
三、酒店服务意识规范
四、酒店员工服务语言规范
五、酒店员工礼节礼貌规范
六、酒店员工着装仪表规范
七、酒店员工形体动作规范
八、酒店员工劳动纪律规范
九、酒店员工服务效率规范
十、酒店宾客投诉处理规范
十一、酒店行政管理人员行为规范
十二、酒店员工总体协调规范

 

酒店服务规范培训资料内容提要：
规范化服务-质量的保障：
顾客文化、信仰、习惯、饮食、语言等方面的不同，会给我们的服务带来不同的要求，如何满足客人的需要而又最大限度地减少投诉，于是在总结了前人的许多失误和挫折后产生了《操作规章》，产生了《员工手册》，产生了《礼仪规范》，产生了相适应的岗位工作标准和细则。
服务员的言论和行为都能体现出个性化服务。在做好规范化服务的基础上还要针对客人个性的差异最大限度的满足客人要求。
在服务工作中要求各部门执行服务规范，每个服务细节都要有严格、标准的要求，并把个性化服务贯穿在整个服务过程中，但个性化服务的内容从教科书上是找不到的。根据企业的经营特点，在工作实践中客人反馈的大量事例中渐渐总结出来的。

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