青岛啤酒管理模式(ppt 41页)

青岛啤酒管理模式目录：
一、销售数量目标
二、品种结构目标
三、销售价格目标
四、销售收入目标
五、销售费用目标
六、应收帐款目标

青岛啤酒管理模式内容提要：     
1）、严格保密，防止各分供方联手报价；
2）、了解各分供方的生产成本，防止其偷工减料，并可随时调整价格，降低采购费用；
3）、了解分供方的技术水平及生产能力，防止其不顾自身条件盲目接标，造成供货不及时或不能保证产品质量；
4）、逐步改善“买不管用、用不管买”的情况，减少因采购物资不适用影响生产而造成的损耗。
      经营者：企业经营战略、管理方法、宏观管理技能；科以上管理人员：专业管理知识，组织能力、解题能力和表达能力专业技术人员：针对特点，技术岗位交流、专业培训；班组长：“走出去、请进来”、“理论与实践相结合”，提高理论水平，加强对生产实践的指导作用工人：自学与辅导结合，学习工艺和操作规程市场管理：加强市场反馈，“网络共建、资源共享”；拓展国际市场，实施国际化营销战略。
财务管理体系
        以成本管理为核心，建立规范的全面预算管理，并在完善的资金管理、会计信息、统计及财务分析的基础上，调整存贷比例，优化财务结构，加强财务分析和成本控制，加强收支两条线管理，增强财务监控能力和对生产经营的指导能力，在“三个最大化”原则指导下，实现企业的不断增值。
       科研开发，以科研中心为核心，建立完善的科研开发体系，以市场为导向，开发新产品；培养技术人才，增加技术储备；推进产学研结合，强化应用技术的开发和推广。
       技术改进，应在各生产厂大力推广QC运作，完善生产及管理技术，将“青岛啤酒操作法”提高到更高的水平，进一步改进产品及经营质量。

 

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