酒店娱乐部员工服务程序与标准(doc 5页)

酒店娱乐部员工服务程序与标准内容提要：
　　1.服务人员的服务标准
　　(1)熟悉卡拉OK歌厅工作内容、工作秩序。
　　(2)具有较好的音乐素质和修养。
　　(3)运用准确规范的语言迎接、问候、操作。
　　(4)坚持站立服务和微笑服务。
　　(5)音响控制师善于调动和掌握客人情绪，具有丰富的实践经验和设备操作技巧。
　　(6)动作熟练、规范，能满足客人点歌和音响控制需要。
　　2.预订服务的程序与标准
　　(1)卡拉OK厅设服务预约电话。
　　(2)客人预订卡拉OK服务，接待主动热情。
　　(3)电话预约，电话铃响三次内接听。
　　(4)预定准确。
　　(5)准确记录客人姓名、房号(酒店客人应登记房号)、电话、使用时间，复述清楚，取得确认。
　　(6)及时通知有关人员做好准备，使客人有方便感。
　　3.接待服务工作的程序与标准
　　(1)提前换好工作服，整理好服务台卫生专用品。
　　(2)每日营业前整理好卡拉OK厅、休息区和卫生间清洁卫生。
　　(3)认真细致地检查OK厅的设施、设备。
　　(4)保持各种设备完好。
　　(5)正式营业前准备好为客人服务的各种用品，整理好个人卫生，精神饱满地准备迎接客人。

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