管事部日常行为规范(doc 1页)
管事部日常行为规范(doc 1页)内容简介
管事部日常行为规范内容提要:
1) 员工必须穿干净、整洁工作服,佩带工号牌上班,不得擅自调动,脱离岗位。员工上下班必须签到、打钟卡。不得迟到、早退,若有事必须事先提出书面申请,经批准方可离岗。
2) 员工必须服从领班,主管的工作按排,努力把工作做好。
3) 只允许在厨房工作,不准进出餐厅、前台或上客房,出入厨房应走员工通道。注意礼节礼貌,不大声喧哗吵闹。
4) 不可用餐巾、台布、小毛巾当抹布。
5) 各员工必须自己保管个人使用之清洁用品,公用清洁用品用后要摆放在固定地方。
6) 树立全新个人卫生和食品卫生观念,改变不良的卫生习惯,为客人提供安全洁净的饮食服务环境。
7) 员工不得在工作场所梳理头发或搞其它个人卫生。
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1) 员工必须穿干净、整洁工作服,佩带工号牌上班,不得擅自调动,脱离岗位。员工上下班必须签到、打钟卡。不得迟到、早退,若有事必须事先提出书面申请,经批准方可离岗。
2) 员工必须服从领班,主管的工作按排,努力把工作做好。
3) 只允许在厨房工作,不准进出餐厅、前台或上客房,出入厨房应走员工通道。注意礼节礼貌,不大声喧哗吵闹。
4) 不可用餐巾、台布、小毛巾当抹布。
5) 各员工必须自己保管个人使用之清洁用品,公用清洁用品用后要摆放在固定地方。
6) 树立全新个人卫生和食品卫生观念,改变不良的卫生习惯,为客人提供安全洁净的饮食服务环境。
7) 员工不得在工作场所梳理头发或搞其它个人卫生。
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