我国饮食行业液态奶营销策略分析(doc 6)

一、我国液态奶市场现状
二、液态奶营销策略分析
三、当前我国液态奶营销中存在的问题
四、对提高我国液态奶营销水平的建议

 

  摘  要：液态奶作为乳制品市场中的主流产品，具有广阔的市场空间，其市场潜力越来越受到各乳品企业的重视。本文对我国液态奶市场上现有液态奶营销策略进行分析，找出存在问题，提出加强和改善我国液态奶市场营销的建议。
关键词：乳制品  液态奶    营销      
   1、我国液态奶市场现状
液态奶具有营养成分保存好、饮用方便、加工费用低、能耗少等优点。随着居民生活水平的不断提高，乳制品营养知识的普及，液态奶产品的多样化发展，从1986年开始，我国液态奶（不包括含乳饮料、乳酸饮料）生产一直保持着两位数的增长速度，近年来更是呈加速上涨的态势。2000年液态奶产量高达142.5万吨，比1997年增长141.5％，比1999年增长50%。其中发酵乳29.9万吨，占21%；巴氏消毒奶87.6万吨，占61.5%；UHT奶（超高温消毒奶）25万吨，占17.5%。（见表1）

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