世界柑桔鲜果市场趋势分析及预测(doc 12)

国际市场分析
　　一、世界柑桔消费概况
　　目前，世界人均柑桔占有量为17．2kg。占世界总人口22％的发达国家，人均柑桔占有量达世界柑桔总量的54．5％，人均年消费量达35kg，进一步增长的空间有限。发展中国家人均柑桔占有量仅8．9kg，消费增长的空间还很大，将是促进世界柑桔消费总量增长的主要力量。
　　世界柑桔总产量1．03亿t中，以鲜果形式消费的约有6000万t，其中，鲜销甜橙3000万t(约占鲜销柑桔的50％)。1993-2003年，柑桔鲜果消费量年递增3．7％，而橙汁消费量年递增4．2％，橙汁出口量增长了1．88倍。由此可见，世界橙汁消费有逐渐升温的趋势。预计2020年柑桔加工品全球人均年消费量为6．0kg，总量将达4524万t，其中，橙汁约占3770万t。

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