我要开餐厅-广告及促销的方法(doc19)

壹、

   一、何谓促销活动

       促销活动是对消费者提供短程激励的一种活动,

       以诱使他购买某一特定产品。

   二、广告与促销活动之不同

       1.广告: 提供消费者一个产品, 并附带购买之理由。

       2.S.P.: 提供消费者一个产品, 并附带购买之激励

               (INCENTIVE)。

         INCENTIVE: $.商品, 服务

   三、促销活动之目的

       1.对消费者而言--鼓励现有之使用者增加使

         用次数或使用量, 或争取潜在使用者之试用,

         或吸引竞争者之客户。

       2.就销售力而用言--新产品推展, 刺激淡季销售。

   四、餐饮促销活动与一般消费品促销活动的不同

       1.产品的单纯与复杂性

       2.地点的便利性

       3.时间的需求性

..............................