调味品行业区域市场环境分析(ppt 47页)

调味品行业区域市场环境分析目录:
一、市场分析
1、区域市场环境分析
2、区域市场消费者行为分析
3、区域市场竞争态势分析
4、区域市场发展趋势分析
二、竞争对手分析
1、品类销售回顾
2、主要市场策略回顾
3、生意损益回顾

 

调味品行业区域市场环境分析内容简介:
    企业的品牌意识不强，许多企业把品牌仅仅当作赚钱的工具，缺乏品牌经营的战略安排，不去着力提升无形资产的价值，也没有专业化力量的支持和规范。
    传统的调味品，除了酱油、醋等大宗产品之外，调味汁、酱、复合调味料的市场需求在不断增长。中式调味品、西式调味品共存共荣。调味品产品专业化发展的趋势也显露出来。此前在中国大陆境内，酱油只是叫做酱油，之后，从广东、香港开始，开始叫做老抽、生抽，再又发展为老抽、生抽、鲜味类酱油，还有各种功能性的酱油，如蒸鱼酱油、红烧酱油、凉拌酱油等，调味汁、调味粉也是同样，还有方便汤料，都是针对某种特定的烹饪功能，或是特定菜式来做某种调味料。而消费者的品牌意识的提高，也使行业内的分工越来越专业化. 

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