酒吧领班岗位职责(doc 2页)

酒吧领班岗位职责内容简介：

 

督导下属员工按操作程序，热情周到地为宾客服务，对宾客的问题、投诉和要求应迅速而机敏地作出反应。
负责员工的考勤，工作班次的编排，检查员工的仪表、仪容，做好营业前准备工作。
检查各调酒员在调制酒水时，是否配量准确，技术熟练，服务周到。
检查酒吧、酒柜、冷藏柜等地的清洁。
对员工进行业务培训，提高员工素质、调酒技能和服务水平，定期对员工的表现作出评估。
负责酒吧用具的保管和管理。

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