某酒店全体员工培训手册(ppt 45页)

某酒店全体员工培训手册
第一章、总则
第二章、酒店管理理念
第三章、劳动管理
第四章、员工守则
第五章、劳动报酬
第六章、员工福利
第七章、奖励政策
第八章、处罚条例
第九章、安全及紧急程序
第十章、环境保护及能源节约
第十一章、附则
第十二章、员工意见回折

 

 

某酒店全体员工培训手册内容提要：
 酒店公寓楼层分布
    1号楼
    1层: 客房(44间)办公室(2间)医务室(1间)设备用房(1间)工作用房(1间)
    2-4层: 客房(49间/每层)设备用房(1间/每层)工作用房(1间/每层)
    5层: 客房(49间) 对外营业设备用房(1间)工作用房(1间)
    2号楼
    1层: 大堂吧、商务中心、精品商场、职工餐厅(可容纳200人)
    2层: 餐饮包厢6个， 60个餐位洽谈室4个，可容纳400人会议室3个，可容纳60人3—5层行政办公室
    附属楼:
     设备用房(锅炉房、热交换器房、空调机房、冷却塔、变压器与低压配电室、应急发电机房、泵房、消防泵房、洗衣房)、消防监控室（包括保安值班室）、员工宿舍、员工更衣室、员工公共厕所、酒店总仓库、综合办公室
酒店理念：
    经营理念：为客人创造价值、为员工创造价值
    行动指南：客人的需求就是我们的工作
    服务理念：酒店是家，客人是亲人
    服务效果：让客人没有陌生感、没有距离
    管理法则：以人为本，追求和谐与完善
    发展信念：有需求就有市场

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