某矿业有限公司食品安全管理手册(DOC 48页)

公司简介
手册颁布令
食品食品安全管理手册说明
食品食品安全管理手册批准与修改
公司食品安全、质量方针和目标
管理承诺
公司组织机构图
职责和权限
管理者代表/HACCP小组组长任命书
范围
引用标准
术语和定义
食品安全、管理体系
总要求
文件要求
总则
文件控制
记录控制
管理职责
管理承诺
食品安全、质量方针
食品安全管理体系策划
职责和权限
食品安全小组组长
沟通（信息交流）
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