连锁经营企业的总部管理教材(PPT 156页)

一、连锁经营企业的物流管理
（一）连锁物流的定义和职能
连锁物流的职能
（二）物流系统在连锁经营中的地位和作用
（三）连锁企业的物流运作模式
（四）连锁企业的物流作业环节控制
二、连锁经营企业的信息管理
任务一、认识连锁企业信息系统
二维条码
二维条码的应用——强生
射频识别（RFID）技术
RFID应用：商品防伪
RFID应用：物流管理
RFID应用：物流/仓储管理
POS组成—电子收款机
三、连锁经营总部的人力资源管理
引导案例
（一）连锁经营人力资源开发概述
1、连锁经营人力资源及人力资源开发的定义
（1）连锁经营人力资源的定义
（2）连锁经营人力资源开发的定义
2、连锁经营人力资源开发的特点
（二）连锁企业人力资源的规划
例：某家电连锁企业人力资源经理的职务说明
某家电连锁企业人力资源经理的职务说明
案例：麦当劳餐厅管理了人员的职涯规划
（三）连锁经营人员的招募和遴选
1、连锁经营人员招募的原则及标准
2、连锁经营人员遴选的程序与方法
案例：文件筐测试
（三）连锁经营人员培训
1、连锁经营人员培训的目的
2、连锁经营人员培训的特点
3、连锁经营人员培训的条件
4、培训的方法和手段
5、连锁经营的在职员工培训
（四）连锁经营的绩效考核
1、绩效考核内容
2、绩效考评种类
3、绩效考评方法
（五）连锁企业的薪酬管理
1、薪酬制度的组成
2、确定薪酬制度的原则
（六）员工激励与惩罚
1、员工激励的基本形式
2、员工激励的方法
四、连锁经营的财务管理
（一）连锁经营财务管理的特点
（二）连锁企业财务管理的内容
1、连锁经营企业的资金管理
2、连锁经营企业的资产管理
（1）经济批量法
（2）ABC分类法
不同类型的存货的管理要求不同
连锁企业的固定资产管理
3、连锁企业的成本管理
成本管理的具体方法
4、连锁企业的利润管理
5、连锁企业的税金管理
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