餐饮连锁管理系统的设计与实现论文(PDF 85页)

第一章 绪论 ...... 1
1.1 选题依据和研究意义 ....... 1
1.1.1 论文的选题依据 ..... 1
1.1.2 论文的研究意义 ..... 2
1.2 餐饮行业信息化现状 ....... 3
1.3 研究方法和技术路线分析 ........ 4
1.3.1 论文研究的方法 ..... 4
1.3.2 论文组织结构  5
第二章 餐饮连锁管理系统相关技术概要 ... 7
2.1 Web 技术概要 .. 7
2.2 B/S 三层构架体系 .... 9
2.3 ASP 技术概要  10
2.4 .NET 技术概要 ....... 12
2.5 SQL server 数据库 .. 14
2.6 本章小结 ....... 16
第三章 餐饮连锁管理系统需求分析  17
3.1 系统体系结构分析 . 17
3.1.1 C/S 结构 ........ 17
3.1.2 B/S 结构 ........ 18
3.1.3 本系统结构分析 ... 18
3.2 系统开发和设计的原则 . 19
3.3 系统的功能需求分析 ..... 20
3.4 餐饮连锁管理系统流程分析 .. 21
3.4.1 总体业务流程分析 ........ 21
3.4.2 预订业务流程分析 ........ 22
3.4.3 餐位业务流程分析 ........ 22
3.4.4 点菜业务流程分析 ........ 24
3.4.5 结账业务流程分析 ........ 25
3.5 系统的非功能需求分析 . 26
3.5.1 系统的性能需求 ... 26
目录
IV
3.5.2 系统的安全需求 ... 27
3.6 本章小结 ....... 28
第四章 餐饮连锁管理系统设计 ........ 29
4.1 系统构架设计的目标和原则 .. 29
4.1.1 系统构架设计的目标 .... 29
4.1.2 系统构架设计的原则 .... 29
4.2 系统的总体构架和流程 . 30
4.3 系统主要功能模块的设计 ...... 34
4.3.1 系统登录模块设计 ........ 34
4.3.2 收银结算模块设计 ........ 35
4.3.3 菜品管理模块设计 ........ 36
4.3.4 会员管理模块设计 ........ 36
4.3.5 企业设置模块设计 ........ 37
4.3.6 系统管理模块设计 ........ 37
4.4 系统硬件环境设计  38
4.5 数据库设计 ... 39
4.5.1 数据库分析 .. 39
4.5.2 数据库概念设计 ... 39
4.5.3 数据库逻辑结构设计 .... 41
4.6 本章小结 ....... 43
第五章 餐饮连锁管理系统实现 ........ 44
5.1 系统登录模块的实现 ..... 44
5.2 收银结算模块的实现 ..... 46
5.2.1 开单模块实现 ....... 46
5.2.2 点菜模块实现 ....... 47
5.2.3 消费情况查询模块实现  49
5.2.4 结账模块实现 ....... 49
5.3 菜品管理模块的实现 ..... 51
5.4 会员管理模块的实现 ..... 52
5.4.1 宴席预订模块实现 ........ 52
5.4.2 会员信息管理模块实现  53
5.5 企业设置模块的实现 ..... 56
5.6 系统管理模块的实现 ..... 57
目录
V
5.6.1 数据备份/恢复模块实现 ........ 57
5.6.2 交班管理模块实现  58
5.7 本章小结 ....... 59
第六章 系统测试 ..... 60
6.1 系统测试目标 ........ 60
6.2 系统测试的内容 .... 60
6.2.1 功能测试 ...... 61
6.2.2 性能测试 ...... 63
6.3 系统测试的结果 .... 63
6.4 本章小结 ....... 65
第七章 结论 .... 66
7.1 论文的主要工作和研究成果 .. 66
7.2 不足和改进 ... 66
致谢 .. 68
参考文献 ... 69
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