菜点创新系统的构建研讨(ppt 43页)

菜点创新系统的构建研讨目录：
第一节 菜点创新的主体系统
一、菜点创新的核心主体
（一）个体创新主体
（二）群体创新主体
二、菜点创新的外围主体
第二节 菜点创新的客体系统
一、菜点品种
二、菜点服务
三、菜点文化
第三节 菜点创新的动力系统
一、餐饮企业外部创新动力
二、餐饮企业内部创新动力
第四节 菜点创新的支持系统
一、文化环境支持系统
二、技术环境支持系统
三、市场环境支持系统
四、政策法律环境支持系统
五、人才培训支持系统

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