“花鼓”品牌市场与运作整体规划方案(ppt 106页)

“花鼓”品牌市场与运作整体规划方案目录：
一、“花鼓”____运作的基础
二、“花鼓”____整体的定位和策略
三、“花鼓”____品牌的规划
四、“花鼓”____运作企划

 

 

“花鼓”品牌市场与运作整体规划方案内容提要：
市场整体环境如是说——市场现状分析：
在传统至今的中国大陆饮食习惯中，由于地域与生活习惯而形成了米食和面食构成了常规必须的主食；
据权威调研公司的数据表明，面食用量多于米食用量近1/3，源于地域生活习惯与延伸产品的多样化和差异化（AC某公司）；
目前中国面食市场中，面粉的消费主流仍为大包装或散粉形式，源于习惯与价格选择支撑；
随着生活习惯，特别是饮食习惯的不断进步与变化，小包装优质高档面粉成为时尚需求而不断增大；
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全国小包装面粉品牌现状：
小包装面粉的销售特点：
群龙无首，诸候割据——即目前在中国小包装各品牌中，多以省级区域为主力销售市场，没有形成垄断或相对垄断的产品。
小包装面粉的经营理念：
据数字及市场统计表明，目前中国小包装面粉中98%以上采取的是纯贸易经营，即生产厂家与经销商的关系是订货——运输——付款，经销商与市场中的关系是：进店——上货——补货——帐期结款。
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小包装面粉市场的现状分析：
面粉在消费品中太过常见，没有人认为面粉可以创造品牌；
多数生产厂家思路是利用现有资源，无需追加太大投资的尝试入市，可有可无，因为它不会成为主流；
常规面粉经营利润低，无力投入建设小包装品牌；
由于面粉厂多数为生产型企业，在市场推广，特别是品牌经营的人力资源几乎没有，故不知如何运作；
目前几万家各类不同规模的面粉厂星罗齐布，在如此激烈的竞争中，没有综合性充足的资源及良好可行的规划，厂家断不敢轻举妄动。

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