某超市采购与物流发展战略(doc 31页)

某超市采购与物流发展战略目录：
一、某超市采购与物流诊断与评价.........3
1.1发展现状.........3
1.2.优势与弱势.........4
1.3.面临的困境.........5
1.4.评价.........6
二、零售行业采购与物流发展战略探讨.........7
2.1.全球零售行业采购与物流发展的特点与趋势.........7
2.2.中国零售采购与物流发展趋势.........10
2.3.沃尔玛与家乐福采购物流战略比较（中国区）.........11
2.4.启示.........11
三、采购与物流发展战略规划的制定.........12
3.1.战略规划制定的背景.........12
3.2.战略理念与战略思想.........13
3.3.战略选择.........13
3.4.战略目标与战略步骤.........17
3.5.具体经济技术指标.........18
四、采购与物流发展战略的实施.........23
4.1.战略实施的原则.........23
4.2.战略实施控制.........23
4.3.解决方案.........24
4.4.战略实施的保障体系.........30

 

某超市采购与物流发展战略内容摘要：
组织结构：
　　某超市实行高度的总部集权制，总部对采购和物流拥有绝对的控制权，各分区在总部制定的制度下，对区域采购与和物流享有一定的权利。采购与物流原先由商品部负责，现在物流从商品部脱离出来，由副总裁控制的行政部负责。
采购流程：
　　商品采购是从门店下订单开始的，由于仓库与企业的信息系统没有做到集成，目前门店下订单给供应商的同时传真一份到仓库，供应商先送货到仓库然后由仓库统一调配送到门店。如果跨地区之间的进货和商品的调拨，则从一个分店下订单到供应商，由供应商送货到仓库，然后下订单店通过企业的信息系统做商品调拨单到对应分店，然后由仓库发货，通过第三方物流配送到目标分店。
供应商结构：
　　某超市目前全国性供应商较少，地方性供应商过多；大型供应商较少，小型供应商过多；中间代理商占供应商总数的一半，具有送货能力的供应商只占到总数的1/3。大多数供应商的信息系统不完善，无法做到电子数据交换。
物流配送：
　　某超市目前华南区物流几乎全部外包给第三方物流企业，企业物流成本占到销售额的5%，其中运输成本占到2%左右。某超市至今没有真正意义上的物流配送中心，只在广州、深圳、长沙、上海、成都、济南自建和租用不同规模的仓库，面积在1000——2500平方米之间，总面积约10000平方米。各地区仓库配备人力共计43人，采取cross docking(直流)模式，确保每周有两次配送（周三、五）。

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