小厨房大道理之厨房中的电磁学原理(ppt 28页)

小厨房大道理之厨房中的电磁学原理目录：

一、微波炉简介
  1.微波炉原理
  2.微波炉的原理图
  3.磁控管图
  4.微波加热原理
  5.微波炉的工作过程
  6.微波炉的弊端
二、电磁炉简介
  1.电磁炉原理
  2.电磁炉图纸
  3.电磁炉功放电路
  4.电磁炉的加热原理
  5.电磁炉工作过程
  6.电磁炉的利与弊
  7.电磁辐射
三、电饭煲简介
  1.电饭煲工作原理
  2.电饭煲原理图
四、豆浆机简介
   豆浆机工作原理

小厨房大道理之厨房中的电磁学原理内容摘要：

1.简单的说，微波炉原理就是在微波炉里面安装有一个微波发生器，该器件能产生频率非常高的电磁波，而电磁波是变化的磁场和变化的电场交替变换产生的，在高频率交替变化的电磁场作用下，食物分子中的正负带电微细粒子也随电磁场的变化而不断来回运动，在反复极化的作用下，食物内释放大量的热能，故在微波炉内，食物都是从内部熟开来的。
2.金属外壳能有效屏蔽电磁波，所以在使用微波炉的时候严禁将炉门打开，否则将造成室内所有水分快速气化，引起爆炸或者其他严重事故。
    厨房虽小，却也潜藏着各种奇妙的电磁学原理，可见，物理作为一门基础学科，与我们的生活息息相关，只要时刻保持好奇心和敏锐的观察力，就能在生活中不断发现物理的魅力所在。

 

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