酒店业公共卫生管理制度汇编(DOC 22页)

一、客房清洁准备工作：
一、报告范围：
一、清洁用具的准备：
一、设置及要求：
三、注意事项和要求：
三、保管：从消毒液中取出拖鞋，
凉置10至15分钟，待拖鞋干后放置保洁柜或保管箱。
三、客房空调及排气系统保洁：
三、配合当地卫生部门做好事后处理工作。
二、客房清洁操作程序：
二、操作程序：
五、注意事项：
从业人员健康检查、卫生知识培训考核及个人卫生制度
公共场所公共卫生事件应急预案
公共场所卫生档案管理制度
公共场所卫生突发事件应急处理及报告制度
公共场所卫生间清洁卫生操作规程
公共场所拖鞋清洗消毒卫生操作规程
公共场所杯具清洗消毒卫生操作规程
公共场所用品用具卫生管理制度
公共场所空调系统卫生管理制度
卫生检查考核奖惩制度
卫生用品索证、验收制度
卫生管理制度
吸尘或湿式拖地。完毕后洗手消毒
四、客房地毯保洁：
四、注意事项
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