某学校学生营养改善计划工作管理制度(DOC 27页)

学校领导、教师陪餐、检查制度
学校食堂财务管理制度
学生用餐制度
工作管理制度
库房管理制度
烹调加工管理制度
若发现师生出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状，
危及师生生命安全时，立即启动应急预案。
营养餐工程管理制度
陈家屲学校学生营养改善计划
食品储藏制度
食品卫生安全保卫制度
食品卫生安全管理制度
食品卫生管理工作责任追究制
食品原料采购索证索票制度
食品添加剂使用和管理制度
食品试尝、留样制度
食堂从业人员健康检查制度
食堂从业人员培训制度
食堂卫生保洁、检查制度
食物中毒应急处理预案
餐具、用具清洗消毒制度
（1）原料质量明显不符合卫生要求仍采用的。
（2）价格明显高于批发市场，甚至高于零售市场批发价的；
与供货商暗中勾结，牟取非法利益的。
（3）伙食账目不清，严重违反财经纪律
，收支及物资管理存在明显漏洞的。
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