某食品公司质量与HACCP管理手册(doc 38页)

某食品公司质量与HACCP管理手册目录：
1、范围……5
2、引用标准……5
3、术语和定义……6
4、质量、HACCP管理体系……6
5、管理职责……7
6、资源管理……15
7、产品实现……17
8、测量、分析和改进……22
附件一：公司组织机构图……27
附件二：质量、HACCP管理体系职能分配表28
附件三：质量、HACCP管理体系文件目录30
附件四：SSM方案清单……31
附件五：公司产品清单……32
附件六：产品工艺流程图……33
附件七：质量、HACCP管理手册更改记录表35

 

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