某碑酒厂质量手册（DOC 31页）

1.范围
1.1总则
本厂依据《GB/T19001—2000 质量管理体系 要求》 建立起质量管理体系，以确保：
（1）证实本企业有能力稳定地提供满足顾客和适用的法律法规要求的产品；
（2）通过体系的有效运用，包括体系持续改进的过程以及保证符合顾客与适用的法律法规要求，最终增强顾客满意。

1.2应用
本厂由于不涉及标准中7.5.2条款“生产和服务提供过程的确认”所述的特殊过程和7.5.4条款的“顾客财产”，所以对此进行删减。这种删减不影响本厂提供满足顾客和适用法律法规要求的产品的能力或责任的要求。

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