某速冻企业三级文件之SG质量管理文件(doc 42页)

某速冻企业三级文件之SG质量管理文件目录：
一、颁布令
二、任命文
三、关于质量管理工作归口的管理规定
四、质量方针、目标
五、部门、岗位职责
六、人员培训管理制度
七、关键控制点控制程序(速冻食品）
八、关键控制点控制程序（肉制品）
九、产品检验制度
十、检测设备管理制度
......

 

某速冻企业三级文件之SG质量管理文件内容摘要：
质量方针：
   做合格产品，对消费者健康负责；持续改进，向社会提供营养健康食品。
质量目标：
  1、出厂产品批合格率    100%；
  2、产品一次交验合格率达到96%，今后三年内每年递增1%。
  3、顾客反馈意见处理率100%
各部门质量目标:
  1、办公室:员工培训合格率90%
  2、生产部
     产品一次交验合格率97%
     设备完好率：大于90%
  3、营销部
     用户反馈信息处理率100%
  4、采购部
     原材料采购合格率99%
  5、技检部:
     检测设备校验率100%
     产品出公司合格率100%

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