某食品公司管理手册(doc 61页)

某食品公司管理手册目录：
第一章、质量管理职责
第二章、企业场所要求
第三章、生产资源提供
第四章、采购质量控制
第五章、过程质量管理
第六章、产品质量检验

 

某食品公司管理手册内容摘要：
质量方针目标 
    1、质量方针：“坚持客观、科学、公正原则，以质量求发展，满足顾客需求”。
2、本公司在制定质量方针时应确保：
   （1）与本公司企业宗旨“敬业、勤奋、求实、创新”相适应。
   （2）信守对顾客的保证与承诺，以国家法律法规为准则，以标准为判断依据，以手册为行动指南，竭诚为顾客提供优质服务。
   （3）质量方针应提供制定和评审质量目标的框架。
   （4）在全公司内部传达、沟通，使全体员工理解和执行。
   （5）加强机构内部质量管理，增强人员质量意识和业务素质，持续改进工作，不断提高本公司的信誉度和权威性。
   （6）对方针和持续适宜性进行评审和修订，以适应不断变化的内外环境。
   （7）质量方针由经理批准发布，修订后应重新批准发布。
    3、质量目标：产品出厂合格达到100%；顾客满意率达到95%以上；原辅材料合格率100%。由质检部定期向质量负责人汇报出厂检验的情况，由销售部负责顾客满意率的考核，采用问卷形式的市场调查表，每季度考核一次，每次10份，并对调查建议和意见进行整改和改进。

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