食品工业企业防火安全技术(doc 11)

1.  前言
2.  火灾危险性分析
2.1  加工设备的火灾危险性
2.2 可燃粉尘
2.3  可燃气体和液体
2.4  电器设备
2.5  包装储藏
3.  防火安全技术
3.1  建筑防火
3.2 粉尘防爆
3.3  燃气安全
3.4  灭火系统
3.5  电气防火
3.6  其他防护
3.7  企业管理

国以民为本，民以食为天。随着人们收入水平的提高，人们的食品消费行为向个性化、多样化、营养化方向发展，对食品的质量、品种、品位和方便化程度有了更高的要求。一大批资源型、科技型、品牌性、出口创汇型食品工业企业方兴未艾，集约型的联合生产厂房出现，其厂房规模更加扩大、加工设备更加先进、自动化控制程度更高，因此，食品工业企业将面临更为复杂的防火防爆安全问题，本文就这一问题进行探讨。

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