现代保健食品的卫生监督(ppt 31页)

现代保健食品的卫生监督目录：
A、类型
B、相关法律法规
C、保健食品的定义
D、保健食品经营者的义务
E、保健食品通用的卫生要求
F、保健食品标签检查内容:
1保健食品名称
2保健食品批准文号及保健食品标志;
3净含量及固形物含量
4配料
5功效成分：
6保健作用

 

现代保健食品的卫生监督内容提要：
主要展示版面：指消费者选购商品时，在包装标签上最容易看到或展示面积最大的表面，一般的食品销售包装至少有一个表面可用作主要展示版面。
信息版面：是紧接“主要展示版面”右侧的包装表面。如果因包装设计原因，紧接“主要展示版面”右侧的“信息版面”不能满足标签标示的要求（如折叠的包装袋）时，则“信息版面”可选择右侧版面右侧的下一个版面。
未经批准擅自宣传保健功能：
发现某品牌的“深海鱼油”、“液体钙”等并非保健食品，其批准文号为“食准字”即普通食品，但在其包装上印有延缓衰老、补钙等功效宣传的内容。
非法宣传“改善性功能”占近年来保健食品违法案件中的绝大多数，且屡禁不止，我市的性保健用品店大多在违法经营此种产品，这次查处的不合格保健食品中，有80%为“性保健食品”。据介绍，截至目前，国家尚未批准一种性功能保健食品，现在市场上的性保健食品均为非法产品。
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