旅游景区质量检查标准(doc 9页)

旅游景区质量检查标准内容提要：
为了保证农家乐高品质的服务，为游客提供一个良好的环境，在农家乐内部管理上采取质量检查的办法，办法如下：
1. 由总经理、部门经理、质检员组成检查小组。
2. 每日在上10：00和下午4：00对营业区内的环境卫生进行检查。
3. 其他时间为抽查时间。
4. 在客人到来前对客人预定场所进行重点检查。（卫生、准备工作、员工仪表）
5. 在客人到来后对场所和员工服务进行跟踪检查。
检查中发现问题处理办法：
1. 以个人为单位对卫生、仪表、准备工作进行记载，按日累计。
2. 卫生3处不合格扣1分，连续扣分依次累加.
3. 准备工作不充分1次扣1分，连续扣分依次累加.
4. 仪表检查处罚办法同员工手册。
5. 每周质检员要上报1份本周检查记录汇总表。
6. 每周部门经理向总经理上报1份检查记录。
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