市场肯德基对中国经济的影响(doc 38页)

市场肯德基对中国经济的影响目录：
一、引言
二、方法
三、肯德基公司的直接影响
四、肯德基公司对上游的经济影响
五、肯德基公司对下游的经济影响
六、肯德基公司在1992年对中国经济的直接效应与间接效应
七、2000年与1992年的效应比较
八、结论

市场肯德基对中国经济的影响内容提要：
     显而易见，无论是消费物价指数，还是生产资料价格指数，2000年的指数都比1997年的指数有所下降，这是由中国在过去三年内物价走低的总趋势决定的。从而，肯德基2000年在消费资料上每支出1元钱，相当于1997年支出1.018305元钱；其在生产资料上支出1元钱，相当于1997年支出102.7308元钱。我们在作了这种换算以后；，再拿1997年的投入—产出系数去求肯德基的经济效应，实际上假定了中国的产业结构与投入—产出技术系数在过去的三年内保持不变。因此，关于乘数和经济影响大小的结论可能含有某种程度的偏差。
     第二，肯德基在中国的运营是部分采取外国原材料与外国资本品的，表1说明，进口的原材料与资本品占肯德基在2000年总支出的8.58%，但本研究没有研究肯德基系统对外国经济的溢出效应。这就是说，与我们在研究可口可乐罐装系统的影响时一样，我们是在一个封闭经济的假定下来考察肯德基系统的现金流对中国经济的影响的。由于这个原因，我们计算出来的产出乘数、就业乘数与税收乘数就可能过高。
     第三，由于我们只获得肯德基2000年现金支出的列项数据，这些原始数据经过必要的归并以后，只构成1997年128个部门中的一个子类，因此，我们只好把对其余部门的需求的支出现金假定为零，从而获得一个关于肯德基在2000年（折成1997年的价值）的原始需求向量——该向量中肯德基有正支出的为正数，而肯德基无列支的元素则一律令为零。由此出发来计算肯德基在2000年与1992年的引致的需求扩张效应，比起我们在计算可口可乐罐装系统的影响时全没有列明支出的产业作为“其它”并归并到调整后的投入产出表中去的办法来，要准确的多。这里的投入产出矩阵是原始矩阵，初始投入向量的维数便是128个，只不过许多元素为零；而以前我们只是把投入一产出矩阵压缩为一个子矩阵，初始投入向量中含有n项支出为正的项与一项“其它”项。因此，比起以前我们对可口可乐的研究来，本项研究会更加精确。
     我们以1992年与1997年中国投入—产出表为基础，先计算肯德基对中国经济的直接影响。这是以如下方式计算的：首先，中国百胜餐饮集团偏制出一份整个肯德基公司在中国的生产性、管理性和资本性支出清单，这些支出直接对中国经济产生影响。然后，这些直接影响被当作初始注入的运营资金计入到模型中，导致了新的一轮经济活动。在下一节中，我们会将经营性资金注入划分为对本地产品的采购支出、工资支出、税收和进口四个项目，并对直接影响进行估算。但是，由于进口支出并不会对中国经济发生引致需求效应，所以，我们在计算肯德基对中国经济的影响时就把“进口”排除在初始注入之外。
     在确定了直接影响之后，我们将利用中国投入产出模型估算涟漪反应——即系统对相关经济活动的间接总体影响。这一计算是根据中国1992年与1997年投入产出表推算出的（技术上固定的）里昂惕夫逆矩阵进行的。例如，当上游的供应商——原料供应企业、建筑业、仓储业与下游的厂商——服装业、自来水厂、电信业与公用事业等雇佣工人、购买原料或是添置设备时，它们就产生间接的影响，而这些影响反过来又会对整个经济产生进一步的间接影响。根据我们的模型，这种一轮一轮的支出扩张将一直持续下去，直至最初的资金注入不再对经济活动产生新的影响为止。
     当我们得到了初始资金注入所产生的经济影响之后，我们就可以进一步计算它对产出、国民收入、就业、税收以及利润的乘数。这些乘数基本上都是矩阵点积的结果，即肯德基系统对各部门产出的总体经济影响数字与GDP、工资、税收、资本折旧、利润以及其他盈余的完全消耗系数点点相乘的结果。本文的附录中证明了这一方法的合理性。
      值得注意的是，我们对于上游与下游的划分是在征询了中国百胜餐饮集团之后，将划分点定在该项费用发生的时点是否在产品制造完成前后：如果该项费用发生在产品制造完成之前，那么我们将它划归为上游投入；否则我们就将它划归为下游投入。具体地讲，在生产投入中，除了水电、包装材料、生产性原材料支出（包括鸡产品和其他食品）、采购成本和配送成本五项作为上游投入以外，我们把其他投入支出都作为下游投入，而餐厅营建支出作为下游投入；我们把所有包括在经营性和其他投入作为上游投入。
     由于在1992年肯德基在中国的经营规模较小，每年支出尚不足1亿元人民币，因此，我们没有划分上游与下游，但仍计算了肯德基公司对中国经济的直接影响与间接影响。

 

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