某星级酒店完整培训手册(doc 65页)

某星级酒店完整培训手册目录：
第一章    酒店概况
第二章    酒店基本知识
第三章    酒店意识
第四章    服务心理
第五章    行为规范
第六章    安全消防常识及食品卫生知识
第七章    电话接听与服务
第八章    培训管理规定

 

某星级酒店完整培训手册内容简介：
    运营部负责酒店运营情况检查的职能部门，代表总经理对酒店高级管理人员工作纪律进行督导、检查及负责对全酒店的运营、产品物资进行管理，质量全方位、全过程的监督检查，使酒店各项产品的质量水平能维持在一定的水平上，避免把不合格的产品提供给客人，使酒店的管理更加的科学化、规范化和标准化

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