家乐福超市的补货办法(ppt 28页)

家乐福超市的补货办法目录：
一、补货的目的
二、妥善地准备补货
三、有效地补满货架
四、使货架上的商品陈列清晰
五、维持货架的清洁
六、处理无法销售的商品

 

家乐福超市的补货办法内容摘要：
补货的目的：
　　专业的补满货架
　　不干扰顾客购物
　　节省时间，提高工作效率
补货的注意事项：
　　只陈列不可销售的商品
　　不能销售的商品就是受损的、肮脏的、过期的、条码和价格有问题的商品；
　　方便顾客选取商品，提高店的销售量。
　　保持排面的整齐、清洁、满货架
使货架上的商品陈列清晰 ：
　　根据销售量决定补货数量
　　单品依水平方式陈列
　　小分类依垂直方式陈列
　　决不隐藏缺货
　　必须将重型、体积大、易碎的商品放在最底层

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