卖场利润控制及品类管理(ppt 32页)

卖场利润控制及品类管理目录：
一 利润控制
二 品类管理
三 讨论

 

卖场利润控制及品类管理内容简介：
品类管理的概述
    零售商与供应商共同协作,将品类管理作为战略管理单元,以消费者价值为中心,提高共同投资效益的管理过程.
品类管理的关键
     零售商与供应商共享零售管理信息,分析研究影响品类业绩的因素,协调双方之资源,共同提高品类的销售及利润.
目标型品类---消费者目的性购买的产品品类(必备药)—全面品种选择
常规型品类---消费者常规性购买但价格敏感性较低的品类(常备药)---一般性品种选择
季节性\偶发性品类---消费者季节性\偶发性购买的品类(季节\节日性)---时令性品种选择
便利型品类---提供消费者日常购买便利的品类---精选品种选择

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