食品药品安全应急管理工作培训教材(PPT 35页)

一、依法应对食品药品安全事故（件）
依法应对的重要性和必要性
建立完善应急预案体系的有关规定
发生食品安全事故后报告、通报的规定：
发生食品安全事故后应采取的措施
关于食品安全事故责任调查的规定
二、食品安全事故与药品医疗器械突发事件比较
三、基层应急工作的重点
食品药品安全应急管理工作
前言
主要内容
一、依法应对突发食品药品安全事故（件）
小结
发生食品药品安全事故（事件）(食品安全事故，药品安全突发事件)，
作为食品药品监管部门采取哪些应对措施?重点关注哪些环节？
应对基本原则
一是依法应对（依法应对贯穿整个处置过程）；
二是以人为本；救人永远放到第一位。
对内讲“官话”，对外讲“人话”，做事讲“人性”。
三是快速、协同、依法处置；
四是预防为主（即防患未然，未雨绸缪，加强风险防控，加强应对培训）。
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