超级市场利润控制与品类管理(ppt 18页)
超级市场利润控制与品类管理(ppt 18页)内容简介
超级市场利润控制与品类管理目录:
一、利润控制
二、品类管理
三、讨论
超级市场利润控制与品类管理内容摘要:
利润中心的确定(产出利润)
四大控制方向(扩大利润)
——人事
——资产
——财务
——商品
采购部门是超市公司唯一的利润中心
利润最大边际效益的实现在于采购成本的优化
四大控制方向:
人事:人事费用比的控制
资产:低成本进入市场
财务:扩大商业第二利润
商品:提高商品的库存周转率
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