DB公司黔茶在闽营销策略研究—基于消费者行为分析(PDF 77页)

内容摘要
第一章绪论
第一节研究背景和意义
中国是世界茶叶发源地，茶类品种丰富，制茶、饮茶的历史渊源流长。陆羽
《茶经》云：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公”，可见早在神农时代，茶
已被发现并饮用。茶叶按照加工方法和品质的差异，划分为红茶、绿茶、青茶、
黑茶、白茶、黄茶六大茶类。绿茶作为我国六大茶类之首，被誉为“国饮”。我
国许多地区都有绿茶生产，但由于地理环境、历史渊源、政策导向等因素的影响，
绿茶产业逐渐形成以浙江、安徽、湖北、江苏、江西、贵州等为主导的产业集群。
贵州因其高海拔、低纬度的地理特点，冬暖夏凉、雨热同季、昼夜温差大、
空气湿度高、茶叶生长季节光照充足等独特的气候特征，素有“宜茶山国”之称。
优越的生长环境孕育了黔茶的高品质。黔茶品质优异，自古亦然。从唐代茶圣陆
羽“其味极佳”的赞赏，到宋代著名文学家黄庭坚的“焙香”、“品高"、“春
味长”的褒奖，从1915年黔茶“都匀毛尖"荣获巴拿马万国博览会金奖，到江浙、
福建茶商“味精茶”的评价，都佐证了黔茶出众的品质。①
近年来，浙江、福建、广东等东部地区的茶产业，由于受到现代工业快速发
展的挑战，面临着环境污染日益严重、土地增值、劳动力成本增加等多方面的压
力，迫使东部茶产业不得不往中部和西部地区寻求新的突破口，茶产业逐渐形成
了“东茶西移"的趋势。圆“东茶西移”给生态环境优越的黔茶带来了良好的发
展机遇，DB公司正是在这样的大背景下创立的。
DB公司成立于2006年，位于贵州省遵义市道真仡佬族苗族自治县，是一
家从事茶树种植、茶叶加工制作和销售的企业。DB公司秉承“强化品质、赢在
市场”的战略方针，致力于建立一家现代化、标准化的茶叶加工制作企业，推广
自有品牌“仡山西施”，实现产销一体化。目前，拥有生态茶示范基地2200亩，
清洁化加工生产线两条，年生产能力500吨。但是，DB公司作为行业的新进入
者，在生产规模、市场认知度、渠道建设等都和国内知名茶企还有很大的差距。
DB公司黔茶(在闽)营销策略研究——基于消费者行为分析
本文研究的意义在于探讨茶叶消费行为特征，分析影响茶叶消费行为的因
素。通过因素分析，一方面了解消费者的诉求，寻找客户触点；另一方面细分目
标市场，确定产品的市场定位。从而结合DB公司的实际情况，力图提出科学合
理的营销策略建议，以期增jJI]DB公司销售量和销售收入，在激烈的同质化竞争
中脱颖而出。
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